竹脚妇幼医院一项调查显示，约42%的父母不知道小孩子在几个月大的时候应该吃些什么食物。家长在喂养孩子的过程中，究竟存在哪些误区？让医生和饮食学家根据新加坡婴幼儿喂养指导方针，分享不同阶段的婴幼儿的最佳食物。

医生提醒喂养幼儿的须知
竹脚妇幼医院和新加坡儿科和儿童学院联手推出首个新加坡婴幼儿喂养指导方针，希望家长们能够培养良好的婴幼儿喂养习惯。

竹脚妇幼医院的新生儿科部门主任兼资深顾问医生蔡美娟副教授提出：

”一般上新加坡的父母在喂养幼儿的时候有一些误区，包括过度的限制食物的种类和食物的硬度，还有一些家长让年幼的孩子喝含糖饮料，或在辅食里加入了盐，还有其他的调味品。大概60%的父母亲也倾向于鼓励孩子把那个奶喝完或者食物吃完，即使孩子已经吃饱了，那更让人关注的是有大概40%的父母让孩子在吃饭的时候看手机。“

竹脚妇幼医院营养与饮食学部门的首席饮食学家王骋思博士提醒： 

"从出生到六个月大的时候，母乳是宝宝的最佳食品，如果无法母乳喂养，也可以食用配方婴儿奶粉。四到六个月大的时候，按照发育情况，也可以开始介绍各种糊类的辅食。我们建议从高铁质的食品开始，尤其是深绿叶的蔬菜，比如菠菜、苋菜和西兰花等等。其他的高铁质的食品包括肉类，以及添加铁质的婴儿米糊。"

如何烹煮6-7个月婴儿果泥
食疗师沈清梅提醒，不同年龄段的婴儿应吃不同稠度的食物，光滑的果泥适合六至七个月大的婴儿，而块状质地适合八至九个月大的婴儿。

蓝莓燕麦粥
步骤：
首先用半杯水以小火煮熟燕麦片备用。

1.第一种口感（顺滑果泥）：将新鲜蓝莓和少许水，用小火加热捣碎成果酱后，倒入煮熟的燕麦片中继续搅拌成顺滑果泥。

2.第二种口感（块状质地）：将新鲜蓝莓压碎，加入煮熟的燕麦片，混合均匀完成。

用餐习惯影响婴幼儿体重
调查显示约有10%的婴幼儿在一岁之前就接触了含糖饮料或果汁。另外，越来越多家长在用餐时让孩童看平板电脑或手机。

王骋思博士认为，家长要鼓励孩子们坐在一个固定的环境里面用餐，同时也应鼓励孩子们自己喂自己，因为这会让他们掌握自己吃饭的份量。

食疗师沈清梅也教大家烹煮适合9到12个月大的婴儿自己动手进食的食品。

马铃薯豆腐香菜肉饼 
步骤：
-将煮熟的马铃薯去皮后压成泥
-打入鸡蛋,放入肉碎、豆腐、香菜
-用麻油调味搅拌均匀
-加适量面粉捏成块状
-放入平底锅用小火煎至两面金黄色即可上桌

蔡美娟副教授表示，大约62.5%的父母在喂养的时候，并没有注意孩子的饥饿或饱足感的提示。如果孩子吃饱过后还习惯性地把全部的食物吃完，那长期下来就会导致肥胖的问题。

此外，有三分之一的婴幼儿在用餐的时候需要有特定的环境才肯进食。在这当中，有42.5%的婴幼儿在进食的时候会接触到电子设备，这会分散他们的集中力，导致他们吃得太多或者吃得太快，这样一来同样会导致肥胖的问题。

如何培养健康饮食习惯
王骋思博士建议，在进餐的时候尽量地和孩子们互动，保持在白天的时候用餐，每天三个主餐，一到两个点心，晚上的时候也尽量避免喝奶。

蔡美娟副教授则鼓励给孩子提供全面的营养食谱，包括各种肉类、蔬菜，水果和五谷杂粮，以达到均衡的营养吸收。小孩如果有均匀的饮食，父母亲就不需要给他们额外的维他命，鱼油或者是益生菌。