狮城有约 | 十分访谈:减低摄入钠与饱和脂肪

营养等级标签将扩大到盐、酱料和食用油等产品,以降低钠和饱和脂肪的摄取量。近年来政府已经大力宣导减糖减钠,市面上也已经有不少低钠产品,只是选择低钠盐和酱料的人并不多。究竟摄入过多钠和饱和脂肪有哪些危害?如何鼓励人们选用低钠产品?

当局接下来也会到小贩中心宣导,鼓励小贩们使用更健康的调料来烹饪。小贩会支持吗?食物口感会不会受影响?

22/08/2024 播出

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