食谱：孜然鸡胸块

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材料：

鸡胸肉（去皮去筋）/2块
孜然粉/适量
盐/少许
黑胡椒/少许
葱姜末/少许
橄榄油/少许

做法：

1.  将鸡胸肉洗净后，用厨房纸巾吸干水分，切成小块。
2.  加入适量的孜然粉、盐、黑胡椒和葱姜末，搅拌至每一片鸡胸肉块都均匀裹上调料，腌约30分钟。
3.  在平底锅中加入适量的橄榄油，将腌制好的鸡胸肉块以中火煎至金黄焦香，即成。
 

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