雅阁年菜上桌,清淡不失美味

年年有余金马迎春鱼生(图:雅阁)

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说到农历新年,必然少不了聚餐。在这大吃大喝的佳节期间,雅阁推出主打更清淡口味的年菜,让你吃出优雅的美味。

vibes受邀品尝雅阁今年推出的菜色,整体口味确实较轻盈,还可尝出食材原有的味道。

率先上桌的年年有余金马迎春鱼生,味道偏酸,甚是开胃;紧接着上桌的贡菊明目鱼炖黄花胶,每一口能尝到淡淡的菊花香,口味老少皆宜。

浓鸡汁茴香大黄花鱼味道鲜美,鸡汤配搭软嫩的鱼肉,恰到好处。京烧酒酿澳洲龙虾则口味较重,Q弹的龙虾肉吸满米酒香,味道上给足惊喜。

烟熏炭火琵琶鸡烟熏味扑鼻,香气诱人。⻥松虾籽沙律虾球则虾籽和沙律酱裹满虾球,口味丰富。荷⾹⿊⻁掌菌⼋宝蔬将口味再次拉回清淡,最后来上一碗葱⾹腊味荷⾹饭,咸香口味人人爱。

甜品则有⻢蹄⽣⾦泰味甜品,以及⼤吉⼤利橘⼦⿇糬,为这一餐画上“微微甜”的句号。

雅阁新年套餐及更多优惠均已开始接受预定,详情可到这里查询。

雅阁 Ya Ge

地址:1 Tras Link, Level 3 Orchid Hotel Singapore
电话:6818 6831 / 8031 6831(WhatsApp)
电邮:yage@orchidhotel.com.sg

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