老字号甘榜鸡饭、李南星虾米香土司、椒盐龙舌鱼……来“日日茶室”从早吃到晚!

(图:店家提供)

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在Tiong Bahru一带近日新开了一家“日日茶室”,从7am营业至10pm,三餐都能在这里吃到不同的美食!

早餐吃腻了kaya butter、花生酱土司?不妨试试看由阿哥李南星和店家合作推出的阿哥虾米香土司,还有招牌鸡粥。

午餐开始除了可享用本地经典美食——海南甘榜鸡饭($6.50起)、获必比登推介的“立兴鱼圆面”($6.30起)外,也有鸡肉、猪肉沙爹,蘸酱是加入黄梨泥的花生沙爹酱。

茶室的煮炒摊也推出不少特色佳肴,值得一尝!

(图:店家提供)

龙须芥兰(Dragon Beard Kai Lan,$10/$16)

一根青菜两种口感,菜梗的部分爽脆可口,酥炸成“卷发”造型的菜叶香香脆脆,类似紫菜的薄度和口感,有让人意想不到的风味。

(图:店家提供)

肥仔糖醋排骨(Pui Kia Ribs, $16/$22)

粘稠的酱汁均匀裹满肥瘦相间的龙骨,味道酸甜得宜,在口中带来不同层次。轻轻咬开享受肉质弹性嚼劲后,还会想“吮吸”骨头上的酱汁,开胃解腻。

(图:店家提供)

椒盐龙舌鱼(Salt & Pepper Dragon Tongue Fish,$18)

选用肉质较细嫩、本地较少见的龙舌鱼,整条“长条形”的鱼酥炸之后,连骨头都香脆得能当零嘴吃。如果觉得单吃太单调,也可搭配挤入酸柑汁的特制辣椒酱。

(图:店家提供)

招牌星洲炒鸡饭(Signature Stir-Fried Chicken Rice,$8)

单听名字“炒鸡饭”或许会担心“油上加油”?不会!这道鸡饭华丽变身为炒饭,加入切丁的鸡肉块、青葱、鸡蛋等,再撒上一层肉松。

鸡饭油香让饭粒不会太干,整体口感、配料的“重新”组合,让这道看似平凡的鸡饭一尝有惊喜。

在这里享用餐点,无须自取,食物会直接送到你的餐桌。凡于7月,每天7.30am至10.30am购买“立兴鱼圆面”的面食,可享有$1折扣!

 

日日茶室

地址:71 Seng Poh Road #01-49 Singapore 160071
营业时间:7am-10pm

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