材料：
黑虎虾/15只
玉米淀粉/汤匙
油/2汤匙
蒜片/少许
南姜/少许
泰式黄咖喱酱/2汤匙
椰奶/200ml
鱼露/1汤匙
糖/1汤匙
做法：
1. 大虾去掉虾线、虾脚、虾须，用厨房纸擦干水分，装入保鲜袋。倒入玉米淀粉，晃动袋子，让大虾均匀地裹上淀粉。
2. 热油于锅，放入大虾煎至两面金黄后盛出。
3. 不洗锅，直接放入蒜片、南姜、咖喱酱，炒香后加入椰奶、鱼露h及糖，加入煎好的大虾，熬至汤汁呈浓稠状，即可。
【新年食谱】黄金笑哈哈
- 发布: 31 Dec 2024 15:49
- 更新:
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（图：互联网）
