位于大巴窑小贩中心的32年老字号“潮州自制包点”去年底才宣布结业,之后又将营业的最后一天延至今年1月4日。时隔约半年,日前店家开心宣布:“我们回来了!”
创立于1993年的店家当时坦言,由于“原材料成本、营运开支持续上涨,且人力短缺,不得不做出歇业的艰难决定”,并感谢多年来支持的顾客。
(图:店家社媒)
如今他们在社媒发文写道:“经过6个月的休息后,姚先生决定结束退休生活,重返厨房,继续为大家制作许多顾客一直念念不忘的潮州手工包。”
(图:店家社媒)
这次回归,店家将会专注在其中几个种类,包括经典叉烧包、小肉包、莲蓉包、红豆沙包和烧卖。爱吃他们家手工包点的朋友,你又有机会品尝咯!
潮州自制包点
地址:127 Lor 1 Toa Payoh, #02-02, Singapore 310127
营业时间:6am-1.30pm(售完为止)(星期一至三休息)