（图：Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree）
今年市集阵容的一大看点，是新品牌登场。Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree首次推出月饼系列，把雨林和野生动物主题搬到中秋礼盒。“Beneath The Rainforest Moon”系列共有4款口味，分别以穿山甲、金刚鹦鹉、大熊猫和长臂猿为灵感，推出单黄白莲蓉、班兰椰子瓜子、玫瑰茶枸杞荔枝，以及Owa黑咖啡白莲蓉瓜子口味月饼。
当中的招牌长臂猿月饼还有环保意义，采用野生动物友善、树荫种植的Owa黑咖啡，并借此支持SwaraOwa的咖啡与灵长类动物保育项目，为濒危银长臂猿保育出一分力。
（图：ORIG.CO）
另一新登场品牌ORIG.CO由SunnyHills新加坡团队打造，把香港经典的咸蛋流心奶黄与SunnyHills招牌100%台湾土凤梨馅融合，再裹进金黄酥皮里。
月饼新口味
各大品牌都推出“中秋绝招”，以创新口味月饼出位，访客到场都能试吃找出最喜欢的味道。如果选择太多不知从何下手，可参考以下推荐：
The Ice Cream & Cookie Co.：一盒月饼“环游世界”
（图：The Ice Cream & Cookie Co.）
本地品牌 The Ice Cream & Cookie Co. 今年以旅行为灵感，推出手工制作的 “Escape”冰皮月饼系列，把东京、新加坡、纽约和比利时的风味都装进月饼盒。
Tokyo Ichigo Strawberry以香滑草莓馅加入酥饼碎；Singapore Taro & Gula Melaka把芋泥配上焦糖椰糖饼干碎，南洋味十足；New York Cookies & Cream走浓郁曲奇奶油路线；Belgium Speculoos Caramel则以焦糖香料饼干风味作主角。冰皮也配合不同口味做成粉白水彩、紫白大理石及灰白等色调，颜值同样在线。
每盒有8个月饼，4种口味各两颗，装在带金色手柄的蓝色收藏礼盒中，还附上保温提袋。
Chocoelf：最多无糖款月饼
（图：Chocoelf）
想吃月饼又注重健康，可留意首次参展的本地巧克力品牌Chocoelf。品牌推出最多款式的100%无添加糖月饼，从传统烘皮、冰皮到巧克力皮都有，还比市面一般月饼少20%饱和脂肪。
它们的无糖月饼口味多元，烘皮系列有纯莲蓉、莲蓉双黄、莲蓉“素蛋黄”和五仁口味；冰皮系列则推出迪拜开心果、抹茶拿铁和黑巧克力。
Home's Favourite：招牌猫山王月饼回归
（图：Home's Favourite）
Home's Favourite带着招牌猫山王榴梿月饼回归，以浓郁、绵滑的榴梿馅继续攻占榴梿迷味蕾。
品牌也有新口味登场，包括月光开心果冰皮月饼以及以芝士馅双黄月饼。
Goodwood Park Hotel：玉兔造型月饼吸睛
（图：Goodwood Park Hotel）
Goodwood Park Hotel除了继续以集合多款榴梿冰皮月饼的“Durian Combo”坐镇，今年还添几款新作，包括造型讨喜的玉兔造型冰皮月饼礼盒，冰皮月饼组合也迎来全新粉红番石榴配莲雾口味，搭配芒果柚子、尖不辣（Cempedak）和D24榴梿，一次尝遍4种风味。
Hong Kong MX：月饼切开就流心
（图：Hong Kong MX）
流心奶黄迷则可留意Hong Kong MX（香港美心）。今年招牌流心奶黄月饼换上全新艺术礼盒，并依旧采用招牌流心技术和双重烘焙工艺，把奶黄与咸蛋黄融合成金黄色流心，重点是无需重新加热，切开便能看到流心馅自然流出。
品牌的双黄白莲蓉月饼以幼滑白莲蓉搭配两颗咸蛋黄，并获得2026 Monde Selection Gold Award，喜欢老派口味不能错过。
香格里拉酒店：植物基月饼登场
（图：Shangri-la Singapore）
（图：La Levain）
La Levain今年把传统月饼做得轻盈又有新意。桃山皮广式月饼采用低糖饼皮，加入Valrhona柚子巧克力、开心果脆粒等新潮搭配；潮州螺旋酥皮月饼则坚持以烘烤取代油炸，手工酥皮包裹流心咸蛋或摩摩喳喳麻糬馅。
喜欢经典口味的，也有传统广式月饼，以陈年新会陈皮、柠檬皮等食材为熟悉的莲蓉风味添一抹清香。
月饼礼盒玩花样
商家们今年也在月饼包装玩花样，从艺术感、多用途到变身时尚手提袋、音响都有！
Ritz-Carlton：礼盒能当化妆箱
（图：The Ritz-Carlton, Millenia Singapore）
如果买月饼时有一半心思都在看包装，The Ritz-Carlton, Millenia Singapore今年把中秋礼盒做成3款精美收纳袋，吃完月饼能当化妆袋。
新推出的荔枝玫瑰红豆沙夏威夷果仁，在熟悉的红豆沙中融入荔枝与玫瑰清香，再加入夏威夷果仁，为传统滋味添上花果气息。
Baker's Oven：礼盒也是音响
（图：Baker's Oven）
Baker's Oven推出全球首款蓝牙月饼礼盒，轻按按钮就能播放经典乐曲“Für Elise”，也可连接蓝牙播放自己喜欢的音乐，让送月饼多了一份听觉惊喜。
2026年系列主打3款组合，包括汇集低糖白莲蓉、蛋黄及黑芝麻麻糬口味的Emperor Assortment，主打乌龙和桂花茶香的Royal Tea Assortment，以及在白莲蓉融入浓郁松露香的Truffle Assortment，为传统月饼添上奢华新滋味。
Mdm Ling Bakery：月饼装进手提袋
（图：Mdm Ling Bakery）
今年Mdm Ling Bakery不只在月饼上下功夫，更把饼礼包装变成实用好物。The Painted Garden礼盒披上本地艺术家潘丽颖绘制的水彩花卉，配以精致烫金设计，赏心悦目之余还能重复使用。每售出一盒，品牌也会捐出$1给乳癌基金会，让中秋送礼多一份意义。
The Dawn和 The Dusk 更直接把月饼包装变成奶油色和陶土色皮革手提袋，月饼吃完，包包直接拎出门。
SUNS Singapore：述说本地故事
（图：SUNS Singapore）
SUNS Singapore今年打出浓浓怀旧牌，以本地多元文化为灵感推出 Heritage Moonlight Collection，从如切风情、娘惹文化到传统家庭团聚取材，礼盒Joo Chiat Memories、Peranakan Times、Whispers of Home和Moonlit Reflection各有故事，后者除了4个月饼，礼盒附上精美花鸟图案餐盘和可拆卸纪念镜子。
迷你月饼也走本地风味路线，有单黄班兰莲蓉、红豆麻糬等口味，把传统滋味玩出年轻新意
高达30%早鸟优惠
趁早到来买月饼，指定品牌有高达30%的早鸟优惠。DBS/POSB持卡人在活动期间另有分阶段优惠，包括消费达指定金额可换取$10中秋购物券、赠礼以及餐饮和Food Village购物券等，优惠附带不同消费门槛及兑换条件。
Takashimaya 中秋市集2026
日期：8月20日 - 9月25日
地点：Takashimaya Square，B2
