食谱:斑兰海绵鸡蛋糕

(图:妈妈美食厨房FB)

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材料:

鸡蛋/3个
海绵蛋糕粉/250g
自发面粉/25g
斑兰汁/45g
8寸蛋糕模具

做法:

1.  将鸡蛋打散,加入粉类搅拌均匀。
2.  加入斑兰汁,快速打至面糊呈浓稠状,倒入模里。
3.  放入蒸锅,以大火蒸30分钟,即可。
 

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