食谱：红枣蒸滑鸡

  • 发布: 08 Jan 2026 11:32

（图：妈妈美食厨房FB）

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材料：

大鸡腿（去皮去骨，切块）/3只
姜丝/少许
蒜末/少许
红枣（去核，切半）/10粒
枸杞/1小把

腌料：

生抽/2汤匙
蚝油/1汤匙
料酒/1汤匙
玉米粉/1汤匙
食用油/1汤匙

做法：

1.  鸡腿肉加入姜丝、蒜末、红枣和枸杞，腌制30分钟。
2.  把腌好的鸡肉及配料倒进盘里，上锅蒸20分钟，即可。
 

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