米其林一星餐馆Shisen Hanten by Chen Kentaro 四川饭店推出2026年中秋月饼系列，以经典和创新的咸、甜口味，将主厨三代的料理传承，化作中秋佳节的匠心滋味。
Shisen Hanten的料理故事跨越三代，从Chen Kenmin在战后日本奠定基础，到Chen Kenichi以“Iron Chef”名厨身份发扬光大，再到第3代传人Chef Chen Kentaro在新加坡延续家族篇章。
（图：Shisen Hanten by Chen Kentaro）
这次月饼系列，仿佛将这份家族故事装进佳节礼盒里。每一款月饼都满载着手艺、食材品质和跨文化料理特色，既飘散着熟悉的传统味道，也融入四川深度和日本细腻感的创新组合。
（图：Shisen Hanten by Chen Kentaro）
招牌伊比利亚火腿五仁
招牌伊比利亚火腿五仁月饼，以现代方式重新演绎粤式五仁月饼。月饼内馅结合伊比利亚火腿（Jamón Ibérico）咸香，交织着核桃、腰果、夏威夷果、杏仁和瓜子等坚果，入口层次丰富。
（图：Shisen Hanten by Chen Kentaro）
喜欢传统口味的食客，可选择双黄白莲蓉月饼。香滑白莲蓉包裹着饱满咸蛋黄，是中秋月饼里最经典的风味。
（图：Shisen Hanten by Chen Kentaro）
另一款日本红豆沙松子月饼，以香甜软糯日本红豆沙搭配松子，再裹入金黄色烤饼皮，满是温润细致的日式风味。
（图：Shisen Hanten by Chen Kentaro）
中秋月饼系列现已开放订购、送货和自取。早鸟优惠从即日至9月10日，可享原价 35%折扣；普通优惠期从9月11日至9月25日，可享原价 25%折扣。指定 UOB、Citibank、DBS/POSB 和 AMEX 信用卡持卡人可享相关优惠。
自取地点为Shisen Hanten by Chen Kentaro，Hilton Singapore Orchard 35楼，自取时间为每天11am至7pm，订单须在自取或送货日期前3天提交。
电话： 8542 3089
电邮： shisenhanten@ouerestaurants.com
订购网站： https://shisenhantenbychenkentaro.oddle.me/en_SG
