到滨海湾花园散步或骑脚车后，喜欢顺道到沙爹湾（Satay by the Bay）大快朵颐的公众注意了！配合滨海湾湿地发展计划，Satay by the Bay将从10月1日起关闭，未来变身两层楼高的滨水餐饮设施，预计2028年重新迎客。
滨海湾花园昨天（1日）在FB发文，宣布Satay by the Bay 10月起关闭的消息，并吁请公众在食阁关闭期间，到园区内探索其他餐饮选择。
国家发展部早前在国会拨款委员会辩论部门开支预算时宣布，滨海湾花园将扩大翠鸟湿地（Kingfisher Wetlands），打造全新的滨海湾湿地（Wetlands by the Bay）。
随着这一区展开发展，沙爹湾将在租约届满后进行重建。新设施预计两层楼高，并在2028年率先开放，成为滨海湾湿地首个投入使用的设施。
据报道，新餐饮设施的地面层继续提供价格亲民的餐饮选择，2楼则增设休闲餐饮选项，让访客有更多选择。座位数量方面，预计与目前大致相若。
前身为Satay Club
Satay by the Bay的由来可追溯到1940年代末的Satay Club。这个最初在美芝路一带出现的美食据点，1970年代迁到滨海艺术中心一带，凭着一串串炭烤沙爹，成为本地家庭和游客的热门去处。
1994年，沙爹俱乐部为滨海艺术中心和尼诰大道延长工程让路，摊贩陆续迁出。沙爹湾后来接棒登场，以八个沙爹手推车摊位搭配各式本地美食，让这股熟悉的“沙爹香”继续在滨海湾飘香。
