来自雅加达的人气式丼饭品牌Ryokudo正式登陆本地，旗舰店就坐落在中央商业区的Far East Square，另一家分店则位于Funan Mall，仅限外带。
创立于2020年，Ryokudo除了主打各式日式丼饭，他们的胶原蛋白鸡汤拉面和抹茶饮料也深受欢迎！虽在本地不是halal认证，但是店家不以猪肉和猪油入菜。
滑蛋炸鸡排饭（Katsu“Toji”Don，$14.90）
覆盖着酥炸鸡排、滑蛋、洋葱的丼饭整体美妙均衡，每个层次中都能尝到不同风味。店家的“灵魂丼饭”由酱油、海苔以及秘制特调酱汁拌捞，单吃饭，就已经滋味丰富。
（图：商家提供）
牛丼（Gyudon，$15.90）
记者最爱这道，一碗中“藏着”精华惊喜，嫩滑牛五花肉片、焦糖洋葱、青葱，加上以牛油、奶油炒香的鸿禧菇，自制酥炸蒜片更是神来一笔，让每一口都能尝到独特的香气和味道。
（图：商家提供）
鸡汤拉面（Tori-Ramen，$18.90）
以自制日式高汤（dashi）结合胶原蛋白鸡骨高汤，自然清甜不会太咸、“粘度”也刚刚好！特别亮点是“鸡肉叉烧”，虽用鸡胸肉所制，口感却能保留嫩度，完全不干柴。
（图：商家提供）
茶碗蒸+三文鱼籽（$6.90）
除了饭面食，这里的小菜也都是“宝藏”！这道茶碗蒸超级细致滑嫩，口感“吹弹可破”！由优质昆布熬制汤汁调和蛋液蒸制而成，再结合咬破鱼籽后流出的鲜美，无敌美味！
（图：商家提供）
虾肉可丽饼（Ebi Croquette，$12.90）
酥脆外皮里包裹着马铃薯泥，融合虾肉的口感和鲜甜味，沾点清爽中带微辣的柚子胡椒美乃滋，平衡整体风味。
（图：商家提供）
白玉米天妇罗（$9.90/6片）
外脆内嫩甜，白玉米颗粒饱满，每一粒都又甜又多汁！
（图：商家提供）
这里也售卖特制抹茶饮料，包括抹茶拿铁（$6.50）、草莓抹茶拿铁（$6.80）以及椰香牛奶抹茶（$7.80），搭配主食正完美。
每逢星期一至五，11am至3pm，凡任点一款丼饭，加$3即可升级套餐，包括茶碗蒸、味噌汤、腌渍番茄和（仅限旗舰店）。
Ryokudo Singapore（旗舰店）
地址：50 Pekin Street, Singapore 048780
营业时间：（星期一至五）11am-20.30pm
（星期六）11am-5pm，星期天休息
