本地煮炒老字号琼荣记海鲜（Keng Eng Kee Seafood）近日迎来天王天后级海外贵宾，原来是韩流天王Rain、“Man姐”佘诗曼都来了！
Rain近日来新出席Waterbomb Singapore 2024及Como Orchard韩流之夜，工作之余不忘品尝本地美食。琼荣记海鲜主厨刘健伟前天（8月31日）在TikTok晒出Rain到访用餐、握手以及和第3代接班人兄弟刘健文、刘健伟亲切合照的画面。
（图：Keng Eng Kee KEK Seafood FB）
从画面看来，Rain似乎尝了它们的月光河粉以及砂锅猪肝拌饭招牌菜。
刘健伟也晒出港星佘诗曼日前到访的画面，而从“Man姐”小红书的分享看来，她可是一下飞机衣服没换，就直奔这家煮炒位于亚历山大、靠近工业区的总店用餐。
琼荣记海鲜由许学荣和卢碧雅在1970年代创办，最初是位于旧合乐路的煮炒档口，如今传承他们的外孙子女刘健文、刘健伟和刘家敏3兄妹管理。它们的镬气小炒和砂煲菜都是招牌，一向是许多海内外名厨的“口袋名单”餐厅，近来也深受韩星欢迎，歌手成始璄（Sung Si Kyung）最近也到访并在YouTube视频介绍，打卡琼荣记海鲜尝了麦片虾、辣椒螃蟹和咖喱鱼头。
佘诗曼也打卡这家煮炒
（图：小红书）
佘诗曼最近来狮城3天2夜出席美容活动，也把握机会开吃！她在小红书分享：“每次区新加坡都不会浪费每一顿吃本地菜的机会！”很爱本地美食的她，晒出一煮炒美食照介绍：“这次我们去了一间非常地道的餐厅，没包房、华丽装修，但胜在又气氛、又好吃！”
佘诗曼晒出她在那里品尝的白胡椒蟹、三楼米粉、蟹肉羹、炒蛤蜊等菜肴，大赞“价钱实惠又美味”，被吃货网民认出是这位于芽笼路的新山亚明小厨（J.B. Ah Meng Restaurant）。
如同琼荣记海鲜，新山亚明小厨也收录在《新加坡米其林指南》，据介绍老板并非来自新山、也不叫“亚明”，老板是来自马来西亚怡保的王峰。他有超过30年的煮炒经验，曾到这家煮炒餐厅尝美食的“厨艺界重量级人物”包括西班牙分子料理之父Ferran Adria、英国大厨Gordon Ramsay、荷兰厨师Joris Bijdendijk、已故美国著名厨师及旅游节目主持人Anthony Bourdain等。
