Netflix韩国烹饪竞赛综艺节目《黑白大厨》自播出以来，就在韩国、新加坡和台湾等地夺下收视冠军。节目聚集了100名来自不同背景和资历的厨师比拼厨艺，当中也包括考验他们经营餐厅、团队合作等能力，比赛渐进白热化阶段，话题性和讨论度也越来越高。
其中一集败部复活赛中，被淘汰的参赛者们需要运用韩国便利店的各种食物制作创意料理。“黑汤匙”厨师“那不勒斯美味黑手党”以甜品“栗子提拉米苏”获得压倒性胜利，节目一播出，许多观众敲碗求食谱，而Netflix官方日前也公开了这道在家就可以简单复刻的创意美食食谱。一起学起来！
材料：
煮熟的栗子 / 适量
牛奶 / 500ml
奶油乳酪 / 250g
全麦饼干 / 适量
太妃核果拿铁 / 适量
鲜奶油 / 400ml
巧克力 / 适量
格兰诺拉燕麦片 / 适量
做法：
- 制作栗子泥：将煮熟的栗子与牛奶放入搅拌机中，研磨打成栗子泥。
- 准备栗子奶油：将栗子泥与奶油乳酪混合，放入冰箱冷藏30分钟。
- 打发鲜奶油：将冷藏后的栗子奶油与打发的鲜奶油混合。
- 制作底料：压碎4块全麦饼干，与太妃坚果拿铁混合，制成底料，然后将底料与奶油混合物分3层，叠放式盛入玻璃杯中。
- 在最上层刨入巧克力屑。最后，加上炒过或烤过的格兰诺拉燕麦片，撒上些许刨好的巧克力屑装饰完成。
