配合新加坡建国59周年,不少餐饮业者纷纷推出本地风味美食,和国人共庆国庆佳节。
Subway

(图:Subway)
辣椒螃蟹算得上是新加坡的“国菜”,Subway将从今天(31日)起推出辣椒螃蟹口味潜艇三明治The Chilli Crab Sub($13.90),多汁的 100% 真蟹肉腌制在甜辣酱中,完美复刻新加坡人熟悉且喜爱的风味。
除了辣椒螃蟹口味潜艇三明治,Subway也推出Subway Chilli Crab Sauce,让你直接拿它当蘸酱,搭配Subway的香脆柔软的意大利面包Toasties。
Warabimochi Kamakura

(图:商家提供)
Warabimochi Kamakura将在8月8日及9日,在全岛3家 Warabimochi Kamakura“无限量”供应最畅销的草莓蕨饼口味饮料Strawberry Warabimochi Drink。
一般Strawberry Warabimochi Drink每天只限量卖80 杯,每杯都以柔滑的蕨饼为基底,搭配酸酸甜甜的草莓酸奶或奶香奶香的草莓牛奶,有小杯($9.90)和中杯($11.90)可选择。
Krispy Kreme

(图:商家提供)
即日至8月11日,Krispy Kreme从新加坡国旗取得灵感,推出两款国庆限定口味甜甜圈,分别是SGUnited($3.60)和 #HAPPY59NDP($3.60),旨在体现新加坡人的团结精神。
SGUnited是添加了草莓奶油馅的甜甜圈,而 #HAPPY59NDP则是在甜甜圈上淋上加了荔枝和玫瑰口味的切达芝士酱,向新加坡丰富多元的文化和传统致敬。
Mister Donut

(图:Mister Donut)
为迎接国庆日,Mister Donut和亚坤(Ya Kun Kaya Toast)独家推出两款本地风味甜甜圈,只在8月吃得到哦!
Mister Donut这次将本地传统早餐味道融入招牌日式甜甜圈,爱喝亚坤Kopi一定要尝Ya Kun Kopi Pon De Ring($3)。这款QQ麻薯甜甜圈融入亚坤传统咖啡,口中越嚼越散发Kopi的馥郁芳香,外层还覆盖咖啡口味牛奶巧克力,咖啡的苦与巧克力的甜完美平衡。
另一款Ya Kun Kaya Cream($3)含馅甜甜圈,则满足咖椰吐司爱好者。Mister Donut将亚坤招牌咖椰融入其轻盈奶油馅,满满地包裹在柔软面皮之中。
上述两款新加坡限定口味甜甜圈将从8月1日至31日于全岛Mister Donut出售,买多可享半打(6个$14)或10个($23,每多加一个$0.50)盒装优惠。
优惠期首周(1日至7日),每购买两个甜甜圈可获得一张亚坤刮刮卡,有机会享亚坤餐饮优惠。只限每间店的每日首100位顾客。
Tiong Bahru Bakery

(图:商家提供)
从8 月 8 日至 18 日,新加坡手工法式面包店 Tiong Bahru Bakery将在所有 22 家门店推出一系列国庆限定美食。
这些美食都是以具有代表性的本地美食为灵感,包括香辣可口的辣椒螃蟹佛卡夏Chilli Crab Focaccia($5.90)、香酥的黑胡椒螃蟹派Black Pepper Crab Pie($9.80)、以多汁鸡腿和浓郁花生沙爹酱为主的沙爹鸡肉派Satay Chicken Pie($8.90),以及甜口的斑斓椰糖挞Pandan & Gula Melaka Tart($8.90)。
鼎泰丰

(图:商家提供)
配合国庆主题,鼎泰丰即日至8月31日,再次推出深受欢迎的辣椒螃蟹小笼包(4个$11.50)。
这款小笼包比一般小笼包大了40%,里头除了有鲜甜的蟹肉,还有多汁的猪肉及酸辣酱汁,就像在吃迷你版的辣椒螃蟹。同样是黄金18褶的手工皮,包裹着热辣的汤汁,要趁热吃,也小心烫哦!
KFC

(图:KFC)
KFC推出全新Mala Goldspice炸鸡迎接国庆日,独特味道号称“没有两口相同”,看你吃出更多的麻辣还是咸蛋黄味!
这款新口味以国人对重口味的偏好为研发灵感,独一无二的滋味挑逗味蕾,每个人会吃出不同味道。Mala Goldspice以炸鸡(单点$4.60)和无骨鸡柳(单点3个$6.80)限时推出,除了单点也有单人、双人和多人优惠套餐。

(图:KFC)
本地风味的Ondeh Ondeh蛋挞($2.40)也同步回归。其斑兰蛋馅中心是黑糖熔浆,蛋挞还撒上椰丝,绝对符合本地口味。Ondeh Ondeh蛋挞有买5送1促销,凡购买一个蛋挞,也能以$1特价搭配Regular Milo。
Mala Goldspice在全岛KFC(圣淘沙和动物园除外)限时出售至9月3日。
麦当劳

(图:McDonald’s Singapore)
迎接国庆,麦当劳从小贩美食取得灵感推出沙爹汉堡。沙爹汉堡分两种口味,一是鸡肉沙爹汉堡(Satay Chicken Burger,套餐从$8.90起),另一是牛肉沙爹汉堡(Satay Beef Burger,套餐从$8.90起)。
鸡肉沙爹汉堡的特点,是在鲜嫩鸡肉上涂上厚厚的沙爹酱,让你品尝到正宗鸡肉沙爹味。牛肉沙爹汉堡是在多汁的牛肉饼淋上浓郁的沙爹酱,再搭配洋葱片和新鲜黄瓜,增添酥脆口感。套餐附Crisscut薯条和泰式奶茶冰沙。
除了沙爹汉堡,麦当劳也将在8月8日起,再一次推出虾酱鸡肉汉堡(Ha Cheong Gai Chicken Burger,套餐从$8.90起)。酥脆的鸡肉饼和香喷喷的虾酱,让你食欲大开。
MOS Burger
MOS Burger在国庆来临之际,推出鸡肉骨茶米汉堡Chik Kut Teh Burger。这个鸡肉骨茶米汉堡的特色是里头的胡椒酱,上面再加一点香菇、秋葵和红辣椒,购买时还会获得黑酱油做搭配。
此外,MOS Burger也同时推出田口的班兰咖椰球Pandan Kaya Ball。以上两个国庆限定美食一起购买的话,还有折扣哦!
Burger King
Burger King人气Rendang汉堡正式回归!马来风味Rendang汉堡分两种口味,一个是牛肉Rendang汉堡,另一个则是鸡肉Rendang汉堡。
牛肉Rendang汉堡里头的是烤牛肉饼,而鸡肉Rendang汉堡里头的则是炸鸡肉饼,淋上咸香的Rendang酱,是熟悉的味道。
Pizza Hut

(图:Pizza Hut)
Pizza Hut迎接国庆,限时推出7种芝士+辣椒螃蟹风味的Cheesy 7 Chilli Crab-tastic Pizza,带来即熟悉又新颖的味蕾体验。
Cheesy 7 Chilli Crab-tastic Pizza用深受国人喜爱的辣椒螃蟹酱搭配蟹肉棒以及7种优质芝士,包括切达(cheddar)、莫札瑞拉(mozzarella)、波罗伏洛(provolone)、蒙特里杰克(monterey jack)、帕马森(parmesan)、伊丹(edam)和奶油芝士(cream cheese),带来咸甜微辣、芝士爆香的滋味。
Choon Hoy Parlor

(图:商家提供)
在来临的国庆长周末,可在Choon Hoy Parlor享用一顿传统小贩美食盛宴。因为新加坡今年迎来59岁生日,所以餐厅应景推出$59.90套餐,里头包括招牌南甘榜鸡、潮州蒸鱼,香气扑鼻的姜花汤炖猪耳沙律,以及一碗充满猪油香和酱油香的米饭等。
餐厅也对Rojak进行全新演绎,套餐里名为Our Rojak Our Own Way的一道菜,以新鲜水果和蔬菜搭配 Rojak 口味冰淇淋酱、皮蛋、油条和碎花生。
地址:85 Beach Road,#01-02,Singapore 189694
日期:8月1日至10日
时间:12pm – 3pm、5.30pm – 9.30pm
电话:6266 0061
Rempapa

(图:商家提供)
一向致力于推广本地传统美食的Rempapa,即日至8月11日特别推出Multi-ethnic Kueh Box(5个$12、10个$24),若要外送,需提前3天预定。
这个糕点礼盒里有5款来自不同种族的特色糕点,包括华族的九层糕、马来族的Sarang Semut、印度族的Putu Bambu、欧亚族的Putugal和娘惹族的Pulut Tai Tai。
地址:Park Place Residences at PLQ,2 Paya Lebar Road,#01-01/02/03,Singapore 409053
电话:9459 1603
电邮:papa@rempapa.sg
预订:https://bit.ly/3NIuPq1
Yàn

(图:商家提供)
即日至8月31日,位于国家美术馆的“宴”粤菜馆(Yàn),在午餐时段推出7道本地风味点心。
海南糯米鸡($8)灵感来自海南鸡饭,荷叶包裹着糯米和鸡腿肉,与香茅、大蒜和生姜一起蒸煮,还会搭配海南鸡饭的经典辣椒酱、黑酱和蒜蓉酱,算是比较新鲜的海南鸡饭吃法。
肉骨茶小笼包(4个$8),菜如其名,手工制作的小笼包里头有猪肉馅和肉骨茶的药材猪骨汤汤头。
叻沙鲜竹卷(3个$7.50),豆腐皮包裹着用自制叻沙酱腌制的猪肉丁和虾,蒸熟后再淋上同样的叻沙酱,完美地捕捉了新加坡标志性叻沙的精髓。
水粿蒸饺(3个$7.50),水晶皮饺子里装满了菜脯和花生,丰富蒸饺的口感。
虾汤煎粉果(3个$12)从虾面汤汲取灵感,炸馄饨里装满了虾米、芹菜和用虾头熬煮的虾汤。
其他国庆点心还包括星洲辣椒蟹生煎包(3个$12)和沙爹鸡咸水角(3个$9)。
地址:National Gallery Singapore,1 St Andrew's Road,#05-02,Singapore 178957
日期:8月1日至15日
时间:11.30am – 2.30pm(午餐时段)
电话:6384 5585
电邮:reserve@Yan.com.sg
Lime

(图:商家提供)
8月8日至10日,PARKROYAL COLLECTION Pickering属下的Lime餐厅的自助餐主题就是本地小贩美食!
深受国人喜爱的道道本地美食,包括印度煎饼、鸡肉沙爹和猪肉沙爹、潮州式卤鸭和五花肉、菜头粿、加东叻沙等,在这里能一次全吃到,而且任吃到饱!

(图:商家提供)
甜品方面也有不少榴梿口味选择,包括Durian Pengat、Fried Durian Roll等。其他本地风味甜品还有麻糬、椰子口味冰淇淋、花占饼造型蛋糕(Iced Gem Cake)、苏打饼蛋糕(Soh Ta Pia Cake)、小卷饼干蛋糕(Roll Cracker Cake)、美禄慕斯(Milo Mousse)等。
就连自助餐提供的饮品,都有本地人熟悉的仙草、玫瑰露加奶(Bandung)、拉茶(teh tarik)等。

(图:商家提供)
此外,Lime在整个8月份期间,也会推出两个本地风味鸡尾酒,包括带有咖喱香辣味的辣椒螃蟹玛格丽塔(Chilli Crab Margarita)和秉承了狮城的优雅,口味大胆却富有层次的鱼尾狮马提尼(Merlion Martini)。
地址:PARKROYAL COLLECTION Pickering,3 Upper Pickering Street,Singapore 058289
日期:8月8日至10日
Whatsapp:9859 0681
电邮:dining.prsps@parkroyalcollection.com
The Lobby Lounge

(图:商家提供)
InterContinental Singapore才华横溢的厨师团队从新加坡充满色彩的小贩文化中汲取灵感,精心设计了一份捕捉了新加坡传统风味的菜单。
8月5日至11日期间,这里会提供椰浆饭法棍面包Nasi Lemak Baguette($18++)、鸡肉沙爹热狗卷Chicken Satay Hot Dog Roll($18++)、海鲜叻沙法棍面包Seafood Laska Baguette($20++)、辣椒螃蟹热狗卷Chilli Crab Hot Dog Roll($20++)等。
每点一份法式长棍面包或热狗卷,即可以$5.90++额外点一瓶清爽的Tiger Beer冰啤酒。
地址: InterContinental Singapore,80 Middle Road,Singapore 188966
日期:8 月 5 日至 11 日
时间:9am – 11.30pm(Sun – Thurs)、9am – 12am(Fri & Sat)
电话:6825 1008