材料：
猪肉碎/1kg
沙葛（削皮切粒）/1小个粒
蒜头（切细）/5瓣
葱头（切细）/10粒
胡萝卜（切细）/1条
苏打饼（压碎）/10片
鸡蛋/1个
玉米粉/4汤匙
调味料：
盐/1.5茶匙
生抽/1.5汤匙
胡椒粉/1茶匙
五香粉/1茶匙
麻油/少许
做法：
1. 将全部材料和调味料放在一个大碗中，搅拌至起胶后搓成肉丸。
2. 热油于锅，将肉丸沾上少许玉米粉，再放入油锅炸至金黄色，即成。
食谱：炸猪肉丸
- 发布: 27 Jan 2025 12:50
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（图：妈妈美食厨房FB）
