材料：
红豆/500g
白莲子/30g
百合/10g
陈皮/适量
水/适量
冰糖/50g
做法：
1. 先洗干净红豆、莲子和百合，用清水泡浸2个小时。
2. 煮开一锅水，把红豆（连同浸豆水)、莲子、百合和陈皮放入锅中，用中慢火煲煮2个小时，再转大火煲半个小时。
3. 煲至红豆起沙时，加入冰糖调味（甜度可根据各人偏好），即成。
【新年食谱】莲子百合红豆沙
- 发布: 23 Dec 2024 14:08
- 更新:
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（图：妈妈美食厨房FB）
