材料：
猪肉末/600g
小红葱（切碎）/20g
香菇（泡软切丁）/1朵
胡萝卜（切细丁）/30g
莲藕（切碎）/60g
五香粉/半茶匙
盐/半茶匙
胡椒粉/半茶匙
蚝油/10g
生抽/1汤匙
料酒/2茶匙
麻油/2茶匙
鸡蛋/1个
面粉/20g
青葱/少许
铃铃卷/5片
做法：
1. 把所有材料（除了铃铃卷)放入大碗。沿同一个方向不停搅拌至肉馅起胶、黏稠、有弹性。
2. 将铃铃卷稍微拉开，填入肉馅，封口轻压定型。
3. 热油于锅至170°C，以中火将肉卷炸至金黄酥香。
4. 将炸好的莲藕肉卷切块，即可享用。
