农历新年将至，在家捞鱼生庆团圆，也可以精致又轻松！
本地百年老字号广祥泰的两款现成鱼生配料组合持续热卖。只需准备新鲜蔬果、三文鱼或鲍鱼等，就能立刻开启热闹又吉祥的捞生仪式，享受最地道的开运好意头。
“八宝”发财鱼生，拆开即捞。（摄影：高明）
“八宝”发财鱼生（$23.90）
10人份的“八宝”发财鱼生，拆开即捞。
“八宝”发财鱼生礼盒一打开，便是一个大圆盘，无需额外准备餐具，就能尽情大手捞起。
不占空间，体面大方，是许多消费者的捞生首选。
“八宝”鱼生礼盒”在广祥泰旗舰店以及星耀樟宜（Jewel Changi Airport）门店均有出售。
原配方经济装鱼生以手工包装，多年来是熟客的心头好。（摄影：高明）
经济装鱼生（$19.90）
广祥泰这款多年坚持原配方的经济装鱼生，依然是不少熟客的心头好。
它采用轻便的手工包装，方便携带与储存，但在内容上却毫不缩水——例如鱼生酱就是一大罐（230g）、薄脆的份量也多出一倍等。经济装鱼生可供10人享用，但只要额外准备多一些新鲜捞生食材，多达20人一起捞起也不成问题。
值得一提的是，这款经济装为广祥泰限定产品，只在农历新年期间推出，是不少老顾客每年必囤的年货之一，只在广祥泰旗舰店独家发售。
两款鱼生配料均包含：
酸甜爽口的糖渍佛手瓜丝、青柠丝、糖渍瓜条、腌制黄瓜丝、冬瓜丝。
辛香点缀的白酸姜、红甜姜、胡椒粉、肉桂粉。
酥脆口感的花生碎、炒芝麻、薄脆。
还有广祥泰酸甜平衡、提鲜到位的招牌鱼生酱。
（图：朱志文提供）
广祥泰业务发展总监朱志文（Alvin Choo）告诉vibes，广祥泰产品目前已外销至30多个国家，其中中国是品牌最大的海外市场之一，而香港多家大型超市也有售卖广祥泰产品。
广祥泰日前隆重举办了133周年庆典，朱志文透露，2026年将是品牌重要的一年——新的制造厂将投入生产，专门出品酱油系列产品。
广祥泰的所有产品仍坚持在新加坡制造，再出口海外。“这几年海外的酱油需求已经供不应求，新厂房启用后，酱油产量可提升多6倍，能有效解决供应问题。”
至于现有的厂房，则会继续生产其他产品，并只制造Gluten Free（无麸质）酱油。这款顺应特殊消费群需求的酱油，安排在独立厂房生产，可避免交叉污染。
新厂房预计将于2月9日举行落成仪式，并在2月底至3月间，正式投入生产。
广祥泰Kwong Cheong Thye
地址：61 Lor 27 Geylang, Singapore 388186（旗舰店，毗邻Aljunied地铁站）
地址：78 Airport Boulevard, Jewel #01-K212, Singapore 819666（星耀樟宜）
