材料A：
鸡（剁成小块）/1只
生抽/2汤匙
玉米粉/适量
材料B（混合均匀）：
咖喱粉/3茶匙
黄姜粉/3茶匙
红辣椒粉/3茶匙
小茴香粉/3茶匙
大茴香粉/3茶匙
芫茜粉/3茶匙
蒜粉/2茶匙
材料C：
鸡蛋（打散）/1个
食油/2汤匙
做法：
1. 将鸡块洗净并沥干水分，将生抽倒入鸡块里搅拌均匀。
2. 将材料B和材料C混混搅拌均匀。
3. 放入鸡块，腌制至少4小时（或隔夜更佳）。
4. 将腌制好的鸡块一块一块地沾上玉米粉，然后敲一敲，把多余的粉敲出。
5. 热游游于锅，放入鸡块炸至金黄色，即可。
