喝一碗养生汤，让自己在忙碌生活中恢复活力，还能了解个人身体状态。
台湾著名养生汤品餐馆福慧根汤（Fu Hui Gen Tang）2月入驻狮城，带来独特的用餐体验和食养文化，首店位于红山一带。
（图：福慧根汤）
创于1984年，福慧根汤的创办人之一是知名中医师，花多年研究和传承东汉末年3神医——华佗、董奉和张仲景针对皇帝贵妃保健的五十味汉方草本处方。其招牌福慧根汤以滋补功效闻名，处方遵循五脏、五色、五窍、五绝、五行相生相克道理，取得身体吸收的黄金比例，适用于任何体质、季节、年龄，不燥热。
每份汤品采用从台湾进口的50 种精选传统中药材，以“九蒸九晒”工艺熬煮而成，以达到最佳纯度和平衡度。口口滋养的关键成份，包括安神宁神的沉香、灵芝；活血化瘀的藏红花、人参；固气滋补肝肾的川芎、五味子；补血益寿的何首乌、熟地；通络的黄芪、白术。
有趣的是，同一锅汤，每个人会喝出不同味道，可以是甘、苦、辛、酸或咸，揭示每个人的身体和健康状况。根据餐馆提供的味觉与身体对应图，边品味边参考，你会更了解自己的身心状况。
招牌福慧根汤有3种选择，原味（2人份$188；4人份$368）品尝滋补的纯正精华、乌鸡（2人份$218；4人份$428）享受更浓郁美味的汤汁、菌汤（2人份$208；4人份$408）品尝素食的朴实美味。
餐馆建议“空腹3碗汤”（600ml）达最佳保健目的，分别代表：入肝排毒、入脾吸收、入肾储存。
除了养生汤品，餐馆也有精选健康菜肴，包括鳕鱼（$28）、白卤猪脚（$20.80）、白卤三层肉（$23.80）、卤鸭及豆干（$24）和蛋白面线（$12.80）。
个人套餐除了附3碗福慧根汤（乌鸡），也能尝到黑木耳、莴笋、白卤猪脚、蛋白面线和一份当日甜点，开业促销价格为$108（原价$118），促销至3月31日。
这一期的“城市食力派”，让CAPITAL 958 DJ 霖轩和碧琳带你去尝尝。
福慧根汤（Fu Hui Gen Tang）
地址：2 Leng Kee Rd, #01-05/06, Thye Hong Industrial Centre, Singapore 159086
营业时间: 12pm - 10pm（星期一休息）
电话：+65 8805 5400
