由29岁网红Phyllis谢栩萱所创的人气摊位肥猪碌碌(Fei Zhu Lok Lok)将于9月13日结业。
肥猪碌碌于2021年2月开业,最初开在Tai Seng,后来于2024年7月进驻Kallang Wave Mall以餐厅形式经营,vibes也曾走访她位于大巴窑的分店。
店家日前在社媒上晒出一段视频,纪录了这段创业旅程的画面,并配文写道:“再见了,我的Fei Zhu Lok Lok,你真的会让人很想念。”
(图:店家IG)
她也向顾客致谢:“这一路走来很漫长,也留下了许多回忆。我真的很感谢每一位特地前来、支持我们、喜欢我们食物的朋友。”
她在帖文中也提到,在新加坡经营餐饮业真的很不容易。除非背后有庞大的组织或强大的资金支持,否则真的很累。所以经过长时间思考后,决定关闭所有分店,为这个篇章画上句点。
不过虽然关闭摊位,但是Phyllis也透露“这并不算是完全告别。”并表示之后仍会继续承接私人活动、公司聚会、家庭派对和快闪活动等。“所以如果你们想念我们的食物,或希望我们出现在你的活动上,还是可以找我。”