食谱：香葱肉松酥脆饼

  • 发布: 15 Nov 2025 13:17
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材料：

鸡蛋（取蛋白）/4个
盐/少许
低筋面粉/30g
玉米油/20g
葱花/10g
白芝麻/20g
肉松/20g

做法：

1.  先将蛋清和盐搅拌均匀，加入低筋面粉，搅匀。
2.  加入玉米油搅拌均匀，再加入葱花、白芝麻和肉松，搅拌均匀。
3.  平铺油纸，倒上面糊（尽量摊平，以带出薄脆感）），放入烤炉以160°烤30分钟，即可。
 

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