位于加东的老字号真美珍(Chin Mee Chin Confectionery)今年迎来开业第101年,携手本地另一知名品牌——美珍香(Bee Cheng Hiang),推出一系列农历新年餐点与烘焙食品,1月16日起限时推出。
1925年开业至今,真美珍一直是许多人心中吃咖椰吐司、喝咖啡的“老地方”。这次与美珍香合作,将后者标志性的肉干与肉松融入真美珍招牌面包与甜点中,让熟悉的味道多了一份节庆惊喜。
(图:真美珍)
真美珍堂食限定肉干肉松吐司(Bakkwa & Pork Floss Toast,$5)、肉干肉松法式吐司(Bakkwa & Pork Floss French Toast,$10)以及松软的肉松面包(Pork Floss bun,$2.80),把咸香与甜味完美结合,趁热吃最对味。
(图:真美珍)
此外,有肉松瑞士卷(Pork Floss Swiss Roll,每片$2.80、整个$20)、咖椰扭扭条(Kaya Twist,$2)和咖椰蜂蜜玛德莲(Honey Madeleine with Kaya,2个$2.80、一盒8个$12),把传统美味变出新花样。还有老少咸宜的班兰和柚子戚风蛋糕(每片$2.80、整个$12),可一家大小堂食享用,也很适合当作拜年伴手礼。
配合新年气氛,真美珍也推出特别设计的红包,灵感来自店内沿用多年的地砖和装潢元素,把加东老店的视觉记忆,延伸到新春祝福中。红包封套随任何真美珍 × 美珍香新年食品派送,每套8件。
真美珍 × 美珍香新春菜单1月16日至3月3日推出,详情浏览官网。
真美珍 Chin Mee Chin Confectionery
地址:204 East Coast Road, Singapore 428903
营业时间:8am - 4pm