食谱:奥尔良风味鸡柳

(图:互联网)

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材料:

鸡胸肉/2块
奥尔良烧烤酱(New Orleans Barbecue Sauce)/1包
面包糠/1包
鸡蛋/2个
椒盐粉、辣椒粉(调味用)/少许

做法:

1.  鸡胸肉洗净去皮,切成条状,抹上奥尔良烧烤酱,腌制10分钟。
2.  将鸡蛋打散,在鸡柳上均匀涂抹一层蛋液,再裹上面包糠。
3.  用一个干净的平底锅,热油,用小火将裹好的鸡柳煎至两面金黄。
4.  趁热撒上适量的椒盐粉和辣椒粉,即可享用。
 

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