美国人气快餐Chick-fil-A早前宣布在本地开设亚洲首店令大批粉丝兴奋不已,如今确定新店开在Bugis+,12月11日正式营业!
主打鸡肉的Chick-fil-A(英语念法:chick fillet)拥有超过3000家连锁店,在2023年美国快餐业50强排行榜占据第3位,仅次于麦当劳和Starbucks。品牌去年6月在本地办3天快闪活动反应空前热烈,线上发放的餐票抢购一空,后来限量追加售卖外带套餐,每天吸引排队人潮。
vibes昨天(2日)抢先到Bugis+商场的本地首家 Chick-fil-A探店,这也是品牌在亚洲的首家特许经营餐厅,装潢延续美式复古风格,但加入本地元素,比如天花板上的新加坡地图。如同全球 Chick-fil-A 餐厅,本地店每周营业6天,每个星期天休息。
星期天休息是 Chick-fil-A 的传统,源自创始人Truett Cathy的经营初衷。他希望员工们每周有一天时间休息,无论陪伴家人或参与宗教活动都好,本地Chick-fil-A 接下来也将秉承着这一理念。
Chick-fil-A招牌美食登陆
(摄影:陈诗雨)
大家很快能在本地吃到Chick-fil-A多款招牌美食,包括最经典的Chick-fil-A Chicken Sandwich(单点$6.80/ 套餐$11.80)。这款鸡肉三明治以锡纸袋包装保温,只用3样食材征服味蕾——两片用牛油香烤的松软白面包,夹着一大块裹着面包屑油炸的无骨鸡胸肉和两片酸黄瓜。它不加调味酱,凸出鸡肉的鲜嫩及多汁、酸黄瓜的爽脆及一开封就散发的面包牛油香。
Spicy Deluxe(图:Chick-fil-A)
也有辣味鸡肉版的Spicy Chicken(单点$6.90/ 套餐$11.90),以及升级版加了生菜、番茄和pepper jack芝士片的Chick-fil-A Deluxe(单点$8/套餐$13)和Spicy Deluxe(单点$8.10/ 套餐$13.10)。
Chick-fil-A Nuggets(图:Chick-fil-A)
此外,撒上海盐的马铃薯格Waffle Potato Fries($4.20/$4.60)是人气小吃,也大推Chick-fil-A Nuggets(8件$6.90或随套餐$11.90;12件$9.60或随套餐$14.60),炸鸡块是裹着薄薄面皮的完整鸡胸肉块,比市面上的nuggets更健康美味。
品牌另一特色就是它的蘸酱。本地除了能尝到5款招牌蘸酱——Chick-fil-A Sauce招牌蘸酱、田园香料沙律酱(Garden Herb Ranch Sauce)、蜂蜜芥末酱(Honey Mustard Sauce)、泰式甜辣酱(Sweet & Spicy Sriracha Sauce)和烧烤酱(Barbeque Sauce),品牌还为本地独家推出Spicy Chilli Sauce辣椒酱,相当带劲!
(图:Chick-fil-A)
饮料方面,有冰爽解腻的柠檬汁(有原味和少糖;$4.50/$5.50)、冰红茶(有原味和无糖;$3.80/$4.20)和结合两者的Sunjoy柠檬茶(糖分可选;$4.50/$5.50)以及包括巧克力、香草、草莓和曲奇口味的奶昔($6.90),都将引进本地。
Chick-fil-A 致力于回馈本地社区,为庆祝首店开张捐赠$25,000资助The Food Bank Singapore的食物援助活动。品牌也承诺接下来本地每开一家新店,将额外捐出$25,000。
Chick-fil-A Singapore
地点:201 Victoria Street, Bugis+ #01-19 Singapore 188067
营业时间:10am – 10pm(星期天休息)