14年烟火气散尽,薛之谦创办的连锁火锅店全数关闭

(图:艺人社交媒体、互联网)

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(综合讯)由中国知名歌手薛之谦创办、经营长达14年的连锁火锅品牌“上上谦串串香火锅”(上上谦火锅),近日关闭了位于上海的最后一家门店,正式宣告品牌落幕。

据公开资料显示,上上谦火锅由薛之谦与朋友共同投资创立于2012年,首家门店位于上海市。在巅峰时期的2017年,火锅店曾拥有8家直营店和20家加盟店,总计近30家门店。

2019年2月,薛之谦退出该公司股东,此后品牌开始明显收缩,逐步从近30家门店缩减至最后一家,最终彻底退出市场,且短期内没有重启计划。

明星跨界做餐饮屡见不鲜,《蓝鲸新闻》则分析,明星餐饮的失败逻辑极其相似,都是利用营销造势、流量造店来收割加盟商,但热度来临时管理跟不上,流量到来时品控不稳定。粉丝打卡、拍照、发朋友圈之后,新鲜感迅速消退,产品、环境、服务高度同质化的短板随即暴露,客流快速流失,再大的光环也会黯淡。

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