（综合讯）60岁台湾“美食天王”陈鸿近期首度提及母亲罹患失智症的心路历程，他透露母亲确诊失智症后经常感到嗜睡，常常一睡就废寝忘食。陈鸿感性表示，自己要学着转念，现在是多一天赚一天，“我要给她满满的安全感”。
陈鸿妈妈今年83岁，去年麻醉动完手术后发现有健忘、情绪不稳的情况，陈鸿初期以为是麻醉后遗症，未料经诊断竟是罹患中重度失智症，消息让陈鸿大受打击。
这些日子他感受到失智的母亲像是个小女孩，需要耐心理解她的情绪和需求。他也提及家族病史，外婆曾罹患帕金森氏症，过去亲眼看着妈妈细心照料，如今换妈妈确诊失智症，陈鸿扛起看护者的身份，决定好好陪伴妈妈度过每一天。
