此时正是柚子盛产的季节。柚子是低热量水果,每100g柚子果肉只有332大卡。问题是,柚子清甜多汁,会让人不知不觉地越吃越多,热量积少成多,健康也会变成不健康!
什么人不宜多吃柚子
肾脏病和洗肾病人:柚子含有丰富的钾和磷,若有肾脏方面的问题,要避免吃柚子,以免肾脏无法有效排出导致高血钾、高血磷和心律不整。
糖尿病人:每天最多只能吃2份(4片)即可,避免血糖管理失控。
怕冷、容易腹泻、胃食道逆流者:柚子性偏寒凉,怕冷和常腹泻的人要少吃。柚子也会刺激胃酸分泌,所以有胃食道逆流的人也必须少吃。
摄取咖啡因的人:许多饮料,包括咖啡、茶、可乐等都含有咖啡因,柚子会降低身体代谢咖啡因速度,靠茶水、咖啡因补充液体,水分摄取不足者可能会出现失眠、心悸的现象。
长期服药的人:柚子和葡萄柚都含有呋喃香豆素,会抑制小肠和肝脏(CYP450 3A4)酵素,这种酵素是分解药物的重要物质,缺乏则会使药物分解、代谢的时间延长、药效会提高,进而提升副作用风险,甚至可能危害性命!