该吃什么样的月饼?让你的健康情况来决定

*图:AI生成图)

新功能!

听新闻,按这里!

我要听,按这里!

今年该买什么口味的月饼,考量因素还应包括个人的健康状况、饮食需求和体质特点等。

众所周知,月饼一般等同“高糖”和“高油脂”,过量食用可能对健康产生负面影响。

有特定健康问题的人士,更应该慎选月饼。

(图:AI生成图)

糖尿病或血糖偏高

糖尿病患者可选择低糖或无糖月饼:千万要避免传统含糖量高的月饼,市面上有专为糖友设计的较健康月饼,也有以木糖醇(xylitol)等替代糖制作的月饼。在摄入量方面,也要加以控制,即便是低糖月饼,也不能放纵食用,以避免对血糖产生不良影响。
推荐:低糖冰皮月饼、无糖豆沙月饼。

血脂或高胆固醇

有高胆固醇问题的人士,要避免使用高脂肪月饼,例如咸蛋黄月饼、五仁月饼等,这些月饼通常含有大量油脂和胆固醇,不适合高血脂患者。可以选择冰皮月饼或低脂月饼,它们成分较为健康,油脂含量低。
推荐:低脂水果馅月饼、低糖莲蓉月饼。

肠胃功能较弱

过甜、过油的月饼是一定要避免的!传统的广式月饼含糖量和脂肪都较高,可能会引起消化不适或加重胃肠负担。可选择口味较清淡的冰皮月饼或水果月饼,这类月饼较易消化,口感轻盈,不会给胃肠带来过多负担。
推荐:冰皮水果月饼、豆沙月饼。

减肥或控制体重

月饼的热量不容小觑,正在减肥或体重控制者,就算忍不住想吃一口,也要选择低糖、低油的种类。可选择低热量替代品:例如用天然甜味剂代替糖的月饼,或选用富含膳食纤维的全麦月饼。
推荐:低糖、低热量的冰皮月饼或燕麦月饼。

肾脏疾病

面对肾脏疾病困扰的人士,应避免高盐月饼,尤其是标榜“多黄“或咸肉的月饼,这些月饼的钠含量较高,肾脏功能不佳的人千万不可踩雷。水果、豆沙等无盐添加的月饼都是低钠的,较不能增加肾脏的负担。
推荐:低盐水果月饼、无盐莲蓉月饼。

过敏体质

容易出现过敏的人士,要避免过敏原,五仁月饼等含有坚果、芝麻、花生等常见过敏原,应避免食用。可选择水果或豆沙等不含常见过敏成分的月饼。
推荐:无坚果或芝麻的豆沙月饼、水果冰皮月饼。

年长者

年长者应选择口感柔软、低糖低脂的月饼,因为老年人消化能力下降,过硬、过甜的月饼容易引起消化不良。
推荐:口感较软糯的冰皮月饼、低糖莲蓉月饼。

 

温馨提示:
中秋节吃月饼,关键是要考虑糖分、脂肪、盐分的摄入量,以及月饼的易消化性,但一定适量食用,搭配健康的饮食习惯,才是欢庆节日的意义。
 

相关标签
  • 中秋特辑2024
  • 中秋节
  • Mid Autumn Festival
  • 月饼
  • 饮食健康
  • 食物禁忌
  • 热门

    Advertisement

    你可能会感兴趣 You may also like

    Advertisement