用餐时，食物刚上桌就被小飞虫再上面停留了一下。
这盘食物到底该不该继续吃？这其实可以从虫的种类、停留时间与环境卫生来判断。
日本环境卫生专家指出，若是体型小的蚤蝇、果蝇，且只短暂停留几秒，赶走后食用，通常风险不高。原因在于，细菌从虫体转移到食物需要时间，短时间内的细菌量，一般不足以对健康造成明显威胁。
但要注意，不同虫类的“生活环境”并不相同：
蚤蝇常出没在排水口、化粪池或腐败的有机物周围；果蝇偏好发酵食物、酒类与久放的果皮。这代表它们身上理论上可能带菌，只是多数情况下，人体的免疫系统足以应付。若进食后24小时内没有腹泻、腹痛或不适反应，通常问题不大。
至于体型较大的苍蝇，虽然外观更令人反感、携带细菌的可能性也更高，但目前并没有明确证据显示单次停留就会直接造成食物中毒。
要不要吃，更多取决于个人的心理接受度吧。
