过年期间吃下过多食物在所难免。饮食过量、吃太油腻、食物反复加热、加热不足或不新鲜,以及饮酒过量、熬夜等,都可能造成肠胃问题。
该如何收“腹”失地?
饮食不当,可能面临急性肠胃炎、胃食道逆流、胃胀气、腹泻或便秘等问题,吃太多可能导致胃胀或胃痛,若有肠胃炎可能引发呕吐、腹泻等症状;而摄取过多的燥热、油炸食物和长时间久坐,则容易引发便秘。
在家中可以经常起身走动,或是做一些轻度运动,并留意进食安全、控制食量,都有助于维持肠道的正常运作。
肠胃不好的人,饮食尤其需要节制,过油的食物千万不可触碰。喝茶的话,较好的选择是普洱而不是未发酵的绿茶,且不能喝冷饮;爱喝咖啡的人则建议每天最多1杯,最好添加一些鲜奶或豆浆,避免刺激性较强的黑咖啡对胃带来伤害。
喜欢吃海鲜和肉类的人,要挑选新鲜食材、清洗干净,并煮熟再吃,也要避免反复加热的隔夜菜。如要取出加热,每次只拿能吃完的分量加热即可。
最后,最晚在午夜之前就入睡,熬夜不仅伤胃,更容易导致抵抗力下降。