从除夕团圆饭至今,大家想必已经大鱼大肉丰盛开吃好几天。各种年饼与美食不绝固然开心,但暴饮暴食多天,你是不是也开始感到肠胃不适,或是胀气、消化不良?
以下5种饮品能缓解油腻感、帮助消化,让肠胃远离不适。
1. 热茶
茶类含有的咖啡因与单宁酸可促进胃酸分泌,帮助加快消化过程,减少饱足感,另外茶叶也有消除胀气功效。对于连续几天吃了辛辣重口味或是油腻饮食的人,适时喝点热茶,可以帮助舒缓胃部不适。
2. 山楂水
味道酸甜的山楂,性微温、可健脾,且含有解脂酶对于脂肪类食物有很好的消化作用,可促进胃液分泌,提高消化能力,还能去油解腻。市面上不少酸梅汁中也都会添加山楂来增添口感。
上班人士记好,如果午餐后吃太饱、消化不好,可放几片山楂干片加热水冲泡,搁着约20分钟即可饮用。如果不喜欢酸味的人,也可以加点冰糖更顺口。
3. 水果醋
近年来很流行的水果醋含胺基酸,可帮助分解体内脂肪,也有助消化,还可帮助控制血糖、降低饭后血糖及胰岛素反应。 但要注意,选择天然食材酿制的果醋才有效,且要兑水稀释饮用或直接喝已稀释好的醋饮。饮用量也要适宜,勿过量把醋饮当水喝。
4. 蜂蜜柠檬水
蜂蜜含酵素、无机盐和维生素等对身体很好的营养元素,有助消化,也能在短时间内为身体补充能量、消除饥饿和疲劳感。对于上班族来说,非常适合在容易感到疲惫的下午饮用。如果早上起床后有时间,也能喝一杯促进肠胃蠕动,帮助代谢,排除身体多余毒素。
5. 酸梅汤
酸梅汤的原料包含乌梅、山楂、陈皮、甘草等,都是可以帮助消除体内多余油腻的食材。其中,乌梅还有益肝养胃、生津止渴等作用 ,山楂也有消积食、降脂减肥的功效。
但是,酸梅汤不宜空腹饮用,脾胃虚弱或胃酸分泌过多的人,每天饮用量以1杯为限,以免喝多产生腹痛。