预防大肠癌从饮食开始!6大警讯、4类护肠食物是关键

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香港戏剧大师“King Sir”锺景辉于睡梦中安详离世。他早在2016年确诊大肠癌(结直肠癌)后便逐渐淡出幕前。

事实上,大肠癌一直是常见且致命的癌症之一,而饮食与生活习惯更被认为与发病风险息息相关。

大肠癌6大常见症状

食物经过消化后,残渣会进入大肠并形成粪便。如果长期便秘或排便不顺,食物残渣停留在肠道时间过长,可能持续刺激肠黏膜,增加细胞病变风险,进而诱发大肠癌。

保持肠道健康、促进排便顺畅,是预防大肠癌的重要关键。若身体出现以下情况,应提高警觉:

*大便带血
*持续便秘或腹泻
*经常腹胀
*肠绞痛或腹部不适
*体重无故下降
*出现贫血症状,如手脚冰冷、疲倦、心跳加快、气喘及脸色苍白等

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预防必吃4类食物

高纤维食物

膳食纤维能促进肠道蠕动、软化粪便,减少致癌物与肠壁接触时间,并帮助排出体内废物。建议每天摄取35g以上的膳食纤维。推荐食物:海藻类、红薯、苹果、蒟蒻从。

抗氧化食物

抗氧化物有助于中和自由基、提升免疫力,减少细胞受损风险。推荐食物:蓝莓、绿茶、番茄、菠菜。

天然香料食物

部分天然香料具有抗炎作用,并有助于改善消化功能。推荐食物:大蒜、姜黄、辣椒、薄荷。其中大蒜中的大蒜素及姜黄中的姜黄素,被认为有助于维护肠道健康。

富含钙质与维生素D食物

研究发现,钙质摄取量最高的人,罹患结肠癌风险可降低45%;乳制品摄取量较高者,直肠癌风险更可降低69%。推荐食物:羽衣甘蓝、沙丁鱼、牛奶、酸奶。

 

除了均衡饮食外,也应保持规律运动、多喝水、避免长期便秘,并定期接受大肠癌筛查。尤其是40岁以上、有家族病史或长期高油高肉饮食的人群,更应提高警觉。
 

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