新加坡华族文化中心和各界人士昨天（21日）热闹庆祝冬至，为新加坡纪录大全增添两项新纪录：“单一活动中制作出种类最多的汤圆”和“汤圆碗组成最大的SG60标志”。这两项新纪录在1小时内完成！
来自新加坡宗乡会馆联合总会、新加坡土生华人协会、Anandha传统艺术与音乐公司、新加坡防癌协会和圣光联系站等组织的约200位嘉宾受邀参与新加坡华族文化中心主办的这项活动，齐心制作了12种不同种类馅料的汤圆，包括花生、黑芝麻、白芝麻、红豆、莲蓉、绿茶、客家（素）、娘惹、油煎汤圆、巧克力、番薯和无馅料汤圆。
嘉宾们用准备好的面团制作指定馅料的汤圆后，再由12名专业厨师煮熟、舀进碗里。随后，168碗汤圆依序组成约2.4m大的SG60标志，象征新加坡独立60周年。
本次活动为新加坡华族文化中心欢庆建国60年的一系列活动画上完美句点，不仅让更多人了解冬至的意义，也促进跨文化交流，让不同籍贯和族群的嘉宾以搓汤圆、尝汤圆的温馨方式一起过节。
新加坡纪录大全主席王锦发表示：“搓汤圆是华族文化传统习俗。看到新加坡华族文化中心策划汤圆纪录活动，甚至通过制作多种口味的汤圆来体现我们的多元文化，令我们感到自豪。”
（图：新加坡华族文化中心）
